発酵食品基礎セミナー（たかしまの未来を創るシゴトおこしプロジェクト）

商品へのこだわりと世界観

田舎だからこそ世界一の強いプロダクトが必要！それは、琵琶湖源流に一する滋賀県高島市に、わざわざ足を運んでまでも買いたい商品であり、会いたい店主である。その本質を感じるセミナーです。

◆日程（全５回）
【１日目：座学】外から見た高島の魅力
[日時] 平成29年12月11日(月)17:00～21:00
[場所] 高島市観光物産プラザ

【２日目：現地視察】～オンリーワンの見つけ方～商品力で勝負する現場に学ぶ
[日時] 平成29年12月19日(火)9:45～16:40
[場所] （集合）新旭体育館

【３日目：座学】田舎から世界に通じるCODFFEE
[日時] 平成29年12月21日(木)13:00～17:00
[場所] 高島市観光物産プラザ

【４日目：座学】作るなら世界一の商品を目指す
[日時] 平成30年1月11日(木)13:00～17:00
[場所] 高島市観光物産プラザ

【５日目：座学】高島で地域の役割を担うカフェ
[日時] 平成30年1月16日(火)13:00～17:00
[場所] 高島市観光物産プラザ

◆主催：高島地域雇用創造協議会　TEL：0740-25-5731

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