11/15〆「-よばれやんせ湖北-生産者・消費者交流会」

淡海ネットワークセンター

2011年10月14日 09:22

 参加者募集中! 

 「よばれやんせ湖北」は、日ごろの食や地産地消について、
 交流&トークを通して見つめる交流会です。

 すばらしい北湖の風景の中、おいしい地産の食材を、作り手の
 お話とともに満喫!もりだくさんの1日の終わりには、尾上漁港
 から眺める琵琶湖の夕暮れを堪能…

 湖北の魅力を、たっぷり“よばれやんせ ”!

★詳しくはこちらをご覧ください↓★
http://shigamiryoku.shiga-saku.net/e687837.html

○日時:2011年11月19日(土) 11:00~16:00(開場10:30)

○場所:朝日漁業会館(滋賀県長浜市湖北町)

○参加費:2,000円

○定員:60名

○申込締切:2011年11月15日(火)
 ※事前申込が必要です。
 ※定員オーバーの折は、先着順となります。

○交通手段:
◇自家用車ご利用者の方
 駐車場がありますので、自家用車でお越しいただけます。
◇公共交通機関ご利用者の方
 JR北陸本線「河毛」駅から送迎可能です。
 必ず、申込時にお知らせください。
 * JR河毛駅 10:30に送迎出発
  (参考:JR京都駅9:00~JR河毛駅10:19)

○内容:
 ◎よばれやんせトーク:1【淡海の宝石!ビワマスについてのお話】
  * 松岡 正富さん(尾上朝日漁協)
  * 川瀬 利弥さん(びわ鮎センター)

 ◎作り手との交流会&湖北の幸を「いただきます!」
  * 湖国ブランド“養殖ビワマス”と幻の“天然ビワマス”
    ちょっとずつ食べ比べ!!
  * 湖北で活躍中の生産者さんたちから、多彩なメニュー!
    湖北の新米、お母さん手作りのお漬物、あったかお蕎麦、デザート
    に米粉のシフォンケーキ、伊吹山の薬草茶など・・・
    少しずついろいろな“ええもん”を準備中!

 ◎よばれやんせトーク:2【食から地域を盛り上げましょう!】
  * 成田 賀寿代さん(長浜市地産地消協議会 会長・こだわり滋賀ネット
    ワーク スーパーバイザー)
  * 他、スピーカーとの対談を予定

 ※メニューは漁獲の状況等により変更する場合があります。
 ※当日までにプログラムが変更になる場合もございます。

○主催:よばれやんせ湖北実行委員会
(株式会社ロハス余呉、長浜み~な編集室、M・O・H通信、NPO法人木野環境)

<お問い合わせ先>
 長浜市農政課 (担当:中村・中山) TEL:0749-65-6522
 NPO法人木野環境(担当:北井)
 Email:oubo@kino-eco.or.jp
 TEL:075-708-8061/FAX:075-708-8062


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