11/30〆 魚のゆりかご水田米使用 レシピ募集

淡海ネットワークセンター

2012年11月06日 09:16

 滋賀県では、ニゴロブナなどの湖魚が産卵・成育できる水田環境を
 取り戻すための「魚のゆりかご水田プロジェクト」を推進しており、
 魚にやさしい田んぼでとれたお米を「魚のゆりかご水田米」として
 認証しています(平成23年度末で県内9地域 約65 haで栽培。)

この「魚のゆりかご水田米」をもっと皆さんに広く知ってもらい、
 利用してもらうために、このお米を使ったおいしい料理、米粉を使
 ったパン、お菓子などのレシピを募集します。

  みなさま、ふるってご応募ください。

★詳しくはこちらをご覧ください↓★
http://www.pref.shiga.jp/g/noson/topics/e-shinbun/20120921.html

○募集期間:平成24年11月30日(金)まで(郵送の場合必着)

○応募規定:
(1)応募資格
 応募者の国籍、年齢、性別等は一切問いません。

(2)応募作品
 ・魚のゆりかご水田米(米粉含む)と、滋賀ならではの食材や地域
  の特産物を組み合わせた料理としてください。
 ・レシピをみれば、家庭で誰にでも作れるものとしてください。

○賞品:
・最優秀賞(1点)賞状・副賞(商品券3万円+魚のゆりかご水田米10kg)
・優秀賞(3点)賞状・副賞(商品券1万円+魚のゆりかご水田米10kg)
・佳作(5点)賞状・副賞(魚のゆりかご水田米10kg)

○主催:滋賀県農村振興課

○共催:滋賀県魚のゆりかご水田プロジェクト推進協議会

<お問合せ先>
 滋賀県土地改良事業団体連合会(愛称:水土里ネット滋賀)
 〒521-1224滋賀県東近江市林町601番地
 TEL:0748-42-7167
 メールアト゛レス:kankyou@midorinet-shiga.com


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