2011年04月27日
5/6,14 「茶摘み～和紅茶づくり」ワークショップ
♪♪内容♪♪
○JR近江八幡駅からほど近い加茂町の茶畑で茶摘み～（昼食）～和紅茶づくりまでの実践。
○茶畑から移動して、築１２０年の町屋「八幡酒蔵工房」で昼食をはさみ、午後から和紅茶づくり。
※和紅茶づくりは６日八幡酒蔵工房／１４日八幡公民館・調理室でおこないます。
○乾燥は自宅で各自おこなっていただきます。
★開催日：５月６日（金）、５月１４日（土）
★時間：９時４５分集合（１０時スタート）
★集合場所： 近江八幡市加茂町（賀茂神社の東横公園駐車場）
★場所：八幡酒蔵工房の茶畑（加茂神社の東北側・円柱給水タンク目印）
★費用：３，０００円（昼食費・コーヒーorティー含む） ※先着２０名
【タイムスケージュール】
9：45 現地集合 （持ち物：帽子・手提げ紙袋・飲料）
10：00 ワークショップスタート
10：15 オリエンテーション
10：30 茶摘みスタート
12：00 昼食（八幡酒蔵工房） 汁物・こだわり米おにぎり（費用に含む）
13：00 紅茶づくり（6日八幡酒蔵工房／14日八幡公民館の調理室）
15：00 乾燥or自宅で各自乾燥
※遠方からご参加の方は宿泊（八幡酒蔵工房泊まり・1泊朝食付4,000円）も可能です。
＜お問い合わせ・お申し込み＞ 〒523-0861滋賀県近江八幡市仲屋町元１
TEK&FAX：0748-32-6421 E-mail：info@skagura-kobo.com
URL http://www.sakagura-kobo.com/
○JR近江八幡駅からほど近い加茂町の茶畑で茶摘み～（昼食）～和紅茶づくりまでの実践。
○茶畑から移動して、築１２０年の町屋「八幡酒蔵工房」で昼食をはさみ、午後から和紅茶づくり。
※和紅茶づくりは６日八幡酒蔵工房／１４日八幡公民館・調理室でおこないます。
○乾燥は自宅で各自おこなっていただきます。
★開催日：５月６日（金）、５月１４日（土）
★時間：９時４５分集合（１０時スタート）
★集合場所： 近江八幡市加茂町（賀茂神社の東横公園駐車場）
★場所：八幡酒蔵工房の茶畑（加茂神社の東北側・円柱給水タンク目印）
★費用：３，０００円（昼食費・コーヒーorティー含む） ※先着２０名
【タイムスケージュール】
9：45 現地集合 （持ち物：帽子・手提げ紙袋・飲料）
10：00 ワークショップスタート
10：15 オリエンテーション
10：30 茶摘みスタート
12：00 昼食（八幡酒蔵工房） 汁物・こだわり米おにぎり（費用に含む）
13：00 紅茶づくり（6日八幡酒蔵工房／14日八幡公民館の調理室）
15：00 乾燥or自宅で各自乾燥
※遠方からご参加の方は宿泊（八幡酒蔵工房泊まり・1泊朝食付4,000円）も可能です。
＜お問い合わせ・お申し込み＞ 〒523-0861滋賀県近江八幡市仲屋町元１
TEK&FAX：0748-32-6421 E-mail：info@skagura-kobo.com
URL http://www.sakagura-kobo.com/
Posted by 淡海ネットワークセンター at 11:26
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